2º Jefe/a de Cocina | Sibuya Bermejales (Sevilla) 🍣🥢

🍣 ¡Nueva oportunidad para trabajar en **Sibuya Urban Sushi Bar**! 🍣

🙋🏻♂️ Buscamos Incorporar **2º** **Jefe/a De Cocina** Para Nuestro Restaurante De **Sibuya Urban Sushi Bar,** Ubicado En **Bermejales**, ¿Te Encaja Este Puesto? Te Contamos Más

✖ ++En tu día te encargarás de:++

✅ Realizar las tareas de **cocina** durante el servicio.

✅ Realizar los **turnos de trabajo** del equipo de cocina, en ausencia del Jefe/a de Cocina.

✅ Seguir los **planes de acción** y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.

✅ Informar de las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.

✅ Liderar al **equipo**, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.

✅ Cumplir con las **APPCC** y seguridad alimentaria.

✅ Gestionar el **stock** y control de **mermas**. Y realizar **inventarios**.

✅ Gestionar las **pantallas** para optimizar tiempos de elaboraciones.

✅ Velar por que se cumple con el calendario de **limpiezas**.

🎁 ++¿Qué te ofrecemos?++

📆 Incorporación: inmediata

💼 Contrato indefinido.

⏰ Jornada completa de **30h** semanales en turno partido (comidas y cenas).

💰 Salario: **16.183,44 €/brutos/año** + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...)

💸 Más variable por consecución de objetivos.

🌴 2 días de descanso a la semana.

🍰 Descuentos especiales en **Sibuya Lovers** y **Kamado Fans** por ser parte del equipo.

📍Ubicación: [Avenida de Finlandia, 12, 41012 Sevilla](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd126f007e391f59:0xb7d1bc114c9b9fcd?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111)

📝 ++Serás el perfil ideal si tienes...++

👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de cocina.

🦸♂️ Buenas habilidades de liderazgo.

🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando.

💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas y auditorías.

💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con **nosotros**!

✨ ¡Si trabajas de forma *honesta* , te superas día a día como un *equipo comprometido* , eres *curioso* y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y R*ock&Roll*, ¡este es tu sitio! ✨

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En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades.

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#CURIOSIDAD #HONESTIDAD #COMPROMISO #ROCKANDROLL

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